Pincho de tortilla con alioli del Bar Pedro en Valladolid  

Desde que llegué a Valladolid en 2001 no he dejado de ir a este bar cercano a San Pablo. Al final de la calle León se encuentra el Bar 6-Pincho de tortilla del pedroPedro. No he probado nada más de su carta, siempre que voy pido el pincho de tortilla. Es grande, de esas que casi no te entran en la boca, esponjosa, jugosa y bañada con un alioli que te hace perder el sentido (hay días que un poco salado). El mejor complemento para este pincho es el pan típico castellano, una hogaza de pan blanco con corteza en forma de “cuadraditos”.

Por 2’5 euros puedes darte un homenaje (contundente) en el almuerzo o en la merienda.

¡¡¡ADVERTENCIA!!! Pincho no recomendado para besar.

6-plano

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